职教中心食堂经营权托管投标方案(完整技术标 453页).doc,职教中心食堂经营权托管投标方案,第一章 整体经营服务方案第一节 经营策略第二节 管理制度保障措施第三节 饭菜加工及营养保障措施第四节 队务的建设第二章 原材料管理方案第一节 采购人员岗位职责第二节 总体采购方案第三节 原材料采购流程第四节 原材料的筛选管理方案第五节 原材料供应商的管理规定第六节 原材料的验收管理方案第七节 原材料的存储管理方案第三章 服务质量方案第一节 餐厅的服务质量保证 贡献者： 标赞网
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